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秋冬“主藏”时期妇女饮食如何调理

  人体虚弱不外乎气虚、血虚、阴虚与阳虚,这些是人体产生疾病的前兆。为防止疾病的产生,可用食疗进行纠偏,故有“药食同源”、“良医者,常治无病之病,故无病;圣人者,常治无患之患,故无患”之说。但在纠偏时要注意“补气不忘理气;补血不忘活血”之道,这样就能减少或克服中药的副作用。故此,就妇人在秋冬“主藏”时期的饮食调理拟下三方,供参考。

  阳虚:红参(或西洋参)、橘皮各5克;红枣、龙眼肉、莲肉、桃仁、山楂、胡桃仁、韭菜(出锅趁沸时放)各10~15克;生姜3片。

  阴虚:白参(或西洋参)、橘皮各5克;红枣、龙眼肉、莲肉、桃仁、山楂、百合、枸杞各10~15克;花椒3克。

  脾胃虚:白参或红参(或西洋参)、橘皮各5克;红枣、龙眼肉、莲肉、桃仁、山楂、山药、扁豆各10~15克;胡椒粉3克(出锅时放)。

  以上三方,可根据自身的体质进行选取。取上述任一方用鸡或排骨等加适量的佐料进行煲汤食用,每周3次左右。妇女经期且量多者在使用时,应注意适量、少用或不用。当然也适用其他虚弱的群体。

  (作者系湖南中医药大学第一附属医院主任药师、教授)

  作者:张志国

  编辑:黄琛