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厨房里的中药:花椒

发布时间:2021-08-25 15:21 作者: 张裕民

湖南中医药大学第一附属医院药学部张裕民主任药师介绍:传统中医药理论认为,花椒味辛,性温,归脾、胃、肾经。

花椒能温中止痛,可用于中寒腹痛、寒湿吐泻。花椒还能杀虫止痒,可用于虫积腹痛、湿疹、阴痒等症。

现代医学研究表明,花椒含柠檬烯、月桂烯和爱草脑等挥发油类成分,以及青花椒碱、香草木宁碱、茵芋碱、单叶芸香品碱,脱肠草素等生物碱类成分。

具有镇痛、抗菌、抗溃疡、抗血栓、抗腹泻、驱虫、保肝、降压及局部麻醉作用。

值得注意的是:花椒为辛温之物,且有小毒,故阴虚火旺者忌服,孕妇服用宜慎。另外,要注意控制用量,以3~6g为宜。

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张裕民:中共党员,主任药师,全国第三批名老中医药专家刘绍贵主任药师学术经验继承人。中华中医药学会制剂分会委员,湖南省中医药学会中药专业委员会副主任委员、秘书,湖南省中医药科技奖评审专家,湖南省卫生系列高级职称评委专家库成员,《中华现代中医学杂志》常务编委。具有扎实的药学专业理论基础和丰富的实践经验,对制剂工艺、质量标准、中药材的质量鉴定以及中药中毒原因分析等方面有较深入的研究。曾先后参加省厅级课题2项,公开发表论文13篇,会议交流论文10多篇,参编学术专著12部。


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